Nhiệt liệt chào mừng Ngày hội đổi mới sáng tạo quốc gia 01-10

CHUNG TAY HÀNH ĐỘNG VÌ "BỮA ĂN SẠCH" – NHIỆM VỤ CẤP BÁCH NHỮNG THÁNG CUỐI NĂM 2025 TẠI XÃ PHÚ VINH

Thứ tư - 10/12/2025 14:37

Xem với cỡ chữ

Trong bối cảnh kinh tế - xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân xã Phú Vinh không ngừng tăng cao, đặc biệt là trong giai đoạn nước rút của năm 2025. Thực hiện nghiêm túc các chỉ đạo của Trung ương và tỉnh Đồng Nai, UBND xã Phú Vinh đã chính thức ban hành Kế hoạch công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) 3 tháng cuối năm 2025. Đây không chỉ là nhiệm vụ của riêng cơ quan quản lý nhà nước mà là trách nhiệm chung của cả hệ thống chính trị, của từng doanh nghiệp và mỗi người dân trên địa bàn.

Bối cảnh cấp thiết và Mục tiêu quan trọng
Ba tháng cuối năm là thời điểm "vàng" của thị trường tiêu dùng, gắn liền với nhiều sự kiện lớn như Tết Trung thu, Tết Dương lịch và đặc biệt là công tác chuẩn bị hàng hóa phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Đi kèm với nhu cầu tăng vọt là những nguy cơ tiềm ẩn về mất vệ sinh an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm và sự trà trộn của hàng giả, hàng kém chất lượng.
Mục tiêu tối thượng mà UBND xã Phú Vinh đặt ra là kiểm soát, ngăn chặn triệt để nguy cơ ngộ độc, bảo vệ sức khỏe nhân dân, đồng thời đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế xã hội tại địa phương. Để làm được điều này, công tác quản lý ATTP phải được xác định là nhiệm vụ trọng tâm, thường xuyên và liên tục của cả hệ thống chính trị.
Sự vào cuộc quyết liệt của Chính quyền và Cơ quan chức năng
Để đảm bảo "không có vùng cấm" trong xử lý vi phạm ATTP, UBND xã đã phân công nhiệm vụ cụ thể, rõ ràng cho từng phòng ban chuyên môn:
1. Siết chặt quản lý, thanh tra và xử lý vi phạm
Phòng Văn hóa – Xã hội chủ trì, phối hợp với các đơn vị tăng cường kiểm tra, hậu kiểm các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nước uống đóng chai và nước đá dùng liền. Quan điểm chỉ đạo xuyên suốt là "xử lý nghiêm", kiên quyết không để các cơ sở không đủ điều kiện tiếp tục hoạt động. Đặc biệt, danh tính các tổ chức, cá nhân vi phạm sẽ được công khai rộng rãi để người dân được biết và giám sát.
Bên cạnh đó, Đội Quản lý thị trường số 6 và Công an xã sẽ tăng cường các biện pháp nghiệp vụ, tập trung đấu tranh chống buôn lậu, ngăn chặn thực phẩm "bẩn", không rõ nguồn gốc xuất xứ, thực phẩm giả ngay từ khâu lưu thông.
2. Quản lý chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm nông sản
Phòng Kinh tế chịu trách nhiệm giám sát chặt chẽ vệ sinh thú y tại 100% cơ sở chăn nuôi, giết mổ gia súc, gia cầm tập trung. Một trong những nhiệm vụ quan trọng là rà soát, sắp xếp lại các khu giết mổ và có lộ trình cụ thể để dẹp bỏ các cơ sở giết mổ trái phép trong khu dân cư. Chúng ta cần hướng tới việc phát triển các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, áp dụng các tiêu chuẩn tiên tiến như VietGAP, GMP, HACCP vào sản xuất.
3. Đảm bảo an toàn từ "bếp ăn trường học" đến "thức ăn đường phố"
Đối với thế hệ tương lai, các trường học trên địa bàn phải thực hiện nghiêm ngặt chế độ kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn. Bếp ăn phải được thiết kế theo nguyên tắc một chiều, nhân viên chế biến phải trang bị đầy đủ bảo hộ lao động và găng tay sạch dùng một lần.
Đối với thức ăn đường phố, Trạm Y tế xã sẽ chủ động kiểm tra các tiêu chí bắt buộc như nguồn nước, vệ sinh dụng cụ và yêu cầu người chế biến phải có kiến thức ATTP.
Lời kêu gọi hành động đến toàn thể Nhân dân xã Phú Vinh
Công tác đảm bảo ATTP không thể thành công nếu thiếu sự đồng lòng của người dân. UBND xã Phú Vinh kêu gọi:
Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh:
Các hộ kinh doanh, doanh nghiệp cần nâng cao đạo đức nghề nghiệp, tuyệt đối không sử dụng chất cấm, phụ gia ngoài danh mục, hay thực phẩm ôi thiu, không rõ nguồn gốc để chế biến. Hãy chủ động áp dụng khoa học kỹ thuật, các mô hình sản xuất sạch để cung cấp ra thị trường những sản phẩm chất lượng. Việc tuân thủ pháp luật không chỉ là trách nhiệm mà còn là cách để xây dựng thương hiệu bền vững trong lòng người tiêu dùng.
Đối với các tổ chức đoàn thể và Trưởng ấp:
Đề nghị Ủy ban Mặt trận Tổ quốc, Hội Liên hiệp Phụ nữ, Hội Nông dân và Đoàn Thanh niên xã tiếp tục đẩy mạnh phong trào "Xây dựng gia đình 5 không, 3 sạch", vận động hội viên sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn.
Các Trưởng ấp cần phát huy vai trò "tai mắt" của cơ sở, nắm bắt tình hình và báo cáo kịp thời cho UBND xã những hộ kinh doanh sử dụng nguyên liệu kém chất lượng, chế biến không an toàn tại địa bàn mình quản lý.
Đối với người tiêu dùng:
Hãy là những người tiêu dùng thông thái. Hãy kiên quyết nói "không" với thực phẩm bẩn, thực phẩm trôi nổi. Khi phát hiện các hành vi vi phạm về ATTP, người dân cần mạnh dạn tố giác. UBND xã Phú Vinh đã công khai số điện thoại đường dây nóng để tiếp nhận và xử lý kịp thời mọi phản ánh của nhân dân.
Kết luận
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là bảo vệ sức khỏe của chính mình, của gia đình và cộng đồng. Trong 3 tháng cuối năm 2025, với sự quyết tâm của chính quyền địa phương, sự nghiêm minh của pháp luật và sự đồng thuận của nhân dân, xã Phú Vinh quyết tâm đẩy lùi thực phẩm bẩn, xây dựng một môi trường sống an toàn, lành mạnh, chuẩn bị đón chào một mùa xuân mới vui tươi và khỏe mạnh.
VÌ SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG – HÃY HÀNH ĐỘNG NGAY HÔM NAY

Tác giả: UBND xã Phú Vinh Võ Nguyễn Minh Khoa, Linh LTP

Những tin mới hơn